Análisis de ciclo de vida en aceites esenciales y productos agroindustriales: una revisión de aspectos metodológicos.

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چکیده

Contextualización: el Análisis de Ciclo Vida [ACV] constituye una herramienta útil para evaluar impactos potenciales ambientales un producto. Dado creciente interés en la mitigación del cambio climático y implementación prácticas productivas sostenibles, resulta interesante estudiar perfil ambiental los productos origen agrícola, con énfasis especial aceites esenciales, identificar deficiencias las tecnologías actuales oportunidades mejora. Vacío conocimiento: literatura existente sobre líneas producción esenciales es bastante limitada, pese a que estudio dichos procesos similar al otros derivados materia prima agrícola cuales bibliografía referente su fabricación más amplia. Propósito: revisar aspectos metodológicos abordados investigaciones relacionadas análisis ciclo vida materias primas agrícolas, haciendo esenciales. También se enfatizó aquellos autores utilizaron enfoques no convencionales describieron razones motivaron ello. Metodología: Se buscaron filtraron trabajos investigativos últimos 12 años analizó agroindustriales. Los revisados incluyeron alcance análisis, categorías impacto, unidad funcional, fuentes información, métodos asignación herramientas (software base datos) usadas. Resultados conclusiones: partir mencionados anteriormente, fue posible tendencias metodológicas como uso enfoque cuna puerta, software SimaPro, datos Ecoinvent másico económico. Respecto último método, encontró económica acentúa caso debido diferencias significativas existen entre masa valor

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ژورنال

عنوان ژورنال: Revista de Investigación Agraria y Ambiental

سال: 2023

ISSN: ['2145-6097', '2145-6453']

DOI: https://doi.org/10.22490/21456453.6149